【メーカーから直送】 この商品は当店で従来販売していました「スイートポテトみたいな芋ようかん」と同一メーカー・同一原材料の製品ですが、殺菌処理を行っていない生タイプの為、静岡市駿河区のメーカー「芋八 五十鈴」から冷凍便で直送します。
解凍してお召し上がりください。
(自然解凍・約2時間が目安です) 【美味しさのその先へ】 昭和43年創業の和菓子店 国産の材料を使用し、素材の持っている美味しさを最大限に生かすことを大切に丹精こめて製造しています。
その美味しさが形になったのは第25回全国菓子大博覧会(平成24年)において菓子技術優秀賞に輝いた一品です。
【芋八印 芋ようかんについて】 国産ベニアズマを100%使用し、温度管理による製法によって芋の持っているでんぷんを麦芽糖にかえることにより自然の甘さを最大限に引き出しております。
■さつまいも好きのための芋ようかん さつまいもを丸ごとそのまんま使った、ずっしりとした芋羊羹(いもようかん)です。
羊羹と言うよりスイートポテトに近いその食感は、和風スイートポテトって感じです♪
スイートポテトのように甘すぎず、さつまいもの甘味を引き出し、素材本来の味が楽しめます。
芋ようかんとスイートポテトの良い所をとって作ったような、お茶によく合うビックリいもようかんです。
■個別包装だから食べたい時にパクッ♪
1本約70gと1人前分を個別に包装してありますので、一般的な羊羹のように一度開封したら直ぐに食べなきゃ!ってことがありません。
スイートポテトみたいな芋ようかんは、1本くらいペロリと食べれちゃいます。
■さまざまな場面で大活躍の可能性大! 食後のデザートはもちろんおやつの時間に! ちょっと小腹がすいた時に芋パワーを補給! お客様が来た時のちょっとした出し物として! 赤ちゃんにはお湯で温めて、あげてください。
製造工場内の様子 国内外で展示即売会を行い好評をいただいております。
写真は海外での即売会の様子。
■スイートポテトみたいな芋ようかんが出来るまで♪
【原料】食感はホクホク〜♪
甘〜い紅高系さつまいも!そんなサツマイモがまるごと100%入った混じりっ気ゼロ → 【剥き】サツマイモの皮をひとつひとつ剥き、蒸しやすい大きさにカット。
【蒸し】30分間蒸します。
黄金色のさつまいもを冷えないうちにミックス♪
画像は蒸し終了後です。
→ 【ミックス】さつまいも、バター、砂糖、くちなし色素などを万遍なくスムーズになるまで混ぜます。
【成型】ようかんのように魅せるため、ぎっしりと型に詰めます! → 【冷やし】冷蔵庫に入れ、1日冷やし固めます。
栄養成分表示(1個あたり) エネルギー 172kcal たんぱく質 0.9g 脂質 2.4g 炭水化物 36.7g ナトリウム 31mg 商品詳細 内容量 1本約70g×5本入 サイズ(1本) 約9cm×3.7cm×2.2cm 原材料 さつまいも、砂糖、バター、澱粉、くちなし色素、食塩、ミョウバン、香料(原材料の一部に乳を含む) 賞味期限 冷凍90日、解凍後3日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
メーカー 芋八 五十鈴(静岡県静岡市駿河区)お届け方法・ご注意事項 配送形態 冷凍便 同梱 メーカー直送品につき同梱不可 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。
時間帯指定可能。
お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。